Der Landesjägermeister vertritt die Salzburger Jägerschaft nach außen, überwacht die Besorgung sämtlicher zum Wirkungsbereich der Salzburger Jägerschaft gehörigen Angelegenheiten, führt den Vorsitz im Landesjägertag, Landesjagdrat sowie im Vorstand und zeichnet und vollzieht deren Beschlüsse.
Am 29. April 2017 wurde Grundeigentümer und Unternehmer Max Mayr Melnhof einstimmig zum Landesjägermeister gewählt. Damit löste er Komm.-Rat Josef Eder ab, der diese Funktion 20 Jahre umsichtig führte.
Notar Dr. Christian Schoiber steht seit 2012 im Vorstand der Salzburger Jägerschaft für rechtliche Frage bereit und wurde am Landesjägertages 2017 zum Landesjägermeister Stellvertreter gewählt.
Die praktizierende Tierärztin aus Werfen steht seit Jahren der Salzburger Jägerschaft mit Rat und Tat zu Fragen von Wildkrankheiten und der Aus- und Weiterbildung hinsichtlich Wildbrethygiene zur Verfügung. Ihr Engagement gilt die Jagd auch den Nichtjägern näher zu bringen und hat darüber hinaus einen Jägerinnen-Stammtisch ins Leben gerufen.